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★★★★★

2024-08-06

お酒のにおいがプンプン、というわけではないのでそういうのを期待される方には物足りないでしょうが、無難と言っていいほどにまろやか、クリーミィ、上品にまとまっています。完成度が高い、と言っていいのかもしれません。

• oyhksasaki
• 25歳
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2024-08-11

こちらでゴルゴンゾーラ ピカンテを買うようになってから、他の青カビ系は高い事もあり、大好きなロックフォール以外は、あまり買わなくなっていました。久しぶりに買ってみましたが、クリーミーでおいしかったです。

• １９０２２２６
• 33歳
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2024-07-23

熟成の度合いもよく、パスタ、サラダ、そのままで。ブルーチーズのお好きな方なら、おすすめです。もう何回か購入していますが、外れはありません。５００グラムと一般家庭には少々多いと思いますが、幾つかに分けて冷凍したりできますよ。

• ブラピ０９
• 41歳
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2024-08-09

今までMOFのフィリップ・アレオス氏のフルム・ダンベールはいただいたことがあるのですが、ロドルフ・ムニエ氏のものは初めてです。 たまたまこの商品を注文する前に他店でアレオス氏のミステール・ダンベール（フルムダンベールにクルミとレーズンと秘伝の何かを足してよりマイルドにしたアレオス家秘伝のチーズ）を注文して、それにあわせてヴーヴレイの白ワインをワインショップに注文した後に、フロマージュさんがロドルフ氏のチーズを取り扱われているのを知りました。 そこでせっかくヴーヴレイの白ワインを取り寄せたのだから、今回フロマージュさんでロドルフ氏のフルム・ダンベールを注文しました。 なお、フロマージュさんの説明にもこのチーズにはヴーヴレイの白ワインがおすすめと書いてありますが、私はフランスのチーズの通販サイトFromage.com（英語） を参考にしていました。このサイトは各チーズに合うワインの銘柄まで指定しているものもあり参考になります。 私は青かびチーズが苦手な方ですがフルムダンベールは好きです。特にMOFのアレオス氏やロドルフ氏のものは格別です。青かびチーズがお好きな方は最高でしょう。 ただ私は、少し塩気が強いことと青かびの癖が無いとはいえないので、スライスしたパンデピス（フロマージュさんでも他店でも手に入ります）の上にのせて、枝つきレーズンかドライマンゴーなどのドライフルーツか、低糖のブルーベリージャムを合わせ、甘口のヴーヴレイの白ワインとともにデザートとしていただきました。 ジャムのかわりにハチミツもおすすめだそうです。またアレオス氏のミステール・ダンベールを参考にして、フルム・ダンベールにもレーズンとクルミを合わせてもおいしいと思います。青かびチーズがお好きな方は白ワインといっしょにそのままいただいた方がいいでしょう。 コンテ、モンドール、プチ・ブリア・サヴァラン、コンテッセ・ドゥ・ヴィシーなど、ロドルフ氏のチーズの取扱いの種類が増えるともっと利用したいと思います。

• y_tojo
• 29歳
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2024-07-09

今回はブルーチーズのパスタに挑戦しました。 出来栄えは、まあまあかな？

• ふういろママ0428
• 37歳
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★★★★★

2024-08-07

ご進物にチーズとライ麦パンを選んだのですが、大変喜んで頂けました。ありがとうございました。

• sumie0078
• 25歳
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2024-06-25

ブルーチーズの中で一番好きです。クリーミーでコクがあり香り抜群です。 青カビのピリッとした感じは余り無いので初めて挑戦される方には良いと思います。 食べてると、チーズの独特な香りが強いので嫌いな人には臭いと言われますが この香りに病み付きです。

• わんごり
• 33歳
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2024-08-05

２回目の購入です。やはり味は美味しいです。500グラムを２つで1000グラム注文しました。不定貫商品の為、大分、多くなってしまい、お店に問い合わせた所、適切な対応してくださいました。

• fruit plate
• 41歳
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