商品の詳細
手研ぎ済み種類: 牛刀包丁刃の素材:ウッデホルム スェーデン鋼刃付け: 両刃 全長: 360mm刃渡: 235mm刃幅: 38.7mm刃厚: 2.5mm重さ: 203g●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。コメントなしで即購入OKです。★[手研ぎの切れ味をお届けします]★複数の砥石を用いて、手で研いでおります。「手研ぎ砥石」荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥#2000・仕上砥 #5000・仕上砥 北山#8000・シャプトン仕上砥#12000で研ぎ、小刃付け。
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| ブランド: | 堺孝行 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 青森県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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日本製のちゃんとした物でした。100均のものよりいいとおもいます。まだ使ってないので−1で。
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