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商品の詳細

Noma : Time and Place in Nordic Cuisineインテリアにと購入しましたが、プラスチックカバーも外さず購入時のまま日の当たらない戸棚に仕舞っておりました。Rene Redzepi北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。英語表記。著者Rene Redzepi03出版社Phaidon05発行年2010年06製本、頁数ハードカバー、368頁07サイズ298×260×40mmNoma 絶版　NOMA ノーマ　北欧料理の時間と場所　英語版Noma: Time and Place in Nordic Cuisine

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>雑誌>>>その他
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